Books par : Elisabeth Vierling

Aliments et boissons - 3e dition: Filires et produits - Sciences des aliments.

Aliments et boissons - 3e dition: Filires et produits - Sciences des aliments.

Titre de livre: Aliments et boissons - 3e dition: Filires et produits - Sciences des aliments.

Nom de fichier: aliments-et-boissons-3e-dition-filires-et-produits-sciences-des-aliments.pdf

Total Pages: 278

Éditeur: Doin

ISBN: 2704012636

Auteur: Elisabeth Vierling


Aliments et boissons - 3e dition: Technologies et aspects rglementaires. Sciences des aliments.

Aliments et boissons - 3e dition: Technologies et aspects rglementaires. Sciences des aliments.

Titre de livre: Aliments et boissons - 3e dition: Technologies et aspects rglementaires. Sciences des aliments.

Nom de fichier: aliments-et-boissons-3e-dition-technologies-et-aspects-rglementaires-sciences-des-aliments.pdf

Total Pages: 204

Éditeur: Doin

ISBN: 2704012644

Auteur: Elisabeth Vierling


Biochimie des aliments. Dittique du sujet bien portant, 2me dition

Biochimie des aliments. Dittique du sujet bien portant, 2me dition

Titre de livre: Biochimie des aliments. Dittique du sujet bien portant, 2me dition

Nom de fichier: biochimie-des-aliments-dittique-du-sujet-bien-portant-2me-dition.pdf

Total Pages: 297

Éditeur: Doin Editions

ISBN: 2704011052

Auteur: Marlne Frnot


Aliments et boissons. : Filires et produits

Aliments et boissons. : Filires et produits

Titre de livre: Aliments et boissons. : Filires et produits

Nom de fichier: aliments-et-boissons-filires-et-produits.pdf

Total Pages: 270

Éditeur: Doin Editions

ISBN: 2704011478

Auteur: Elisabeth Vierling


Biochimie des aliments : Dittique du sujet bien portant

Biochimie des aliments : Dittique du sujet bien portant

Titre de livre: Biochimie des aliments : Dittique du sujet bien portant

Nom de fichier: biochimie-des-aliments-dittique-du-sujet-bien-portant.pdf

Total Pages: 297

Éditeur: Canopé - CRDP de Bordeaux

ISBN: 286617383X

Auteur: Marlne Frnot


Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygine et scurit alimentaires

Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygine et scurit alimentaires

Titre de livre: Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygine et scurit alimentaires

Nom de fichier: microbiologie-et-toxicologie-des-aliments-hygine-et-scurit-alimentaires.pdf

Total Pages: 285

Éditeur: Canopé - CRDP de Bordeaux

ISBN: 2866175263

Auteur: Marlne Frnot


Aliments et boissons. : Tome 2, Filires et produits

Aliments et boissons. : Tome 2, Filires et produits

Titre de livre: Aliments et boissons. : Tome 2, Filires et produits

Nom de fichier: aliments-et-boissons-tome-2-filires-et-produits.pdf

Total Pages: 285

Éditeur: Canopé - CRDP de Bordeaux

ISBN: 2866173376

Auteur: Elisabeth Vierling


Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygine et scurit alimentaires

Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygine et scurit alimentaires

Titre de livre: Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygine et scurit alimentaires

Nom de fichier: microbiologie-et-toxicologie-des-aliments-hygine-et-scurit-alimentaires.pdf

Total Pages: 287

Éditeur: Doin Editions

ISBN: 2704012334

Auteur: Guy Leyral


Aliments et boissons : Tome 1, Technologies et aspects rglementaires

Aliments et boissons : Tome 1, Technologies et aspects rglementaires

Titre de livre: Aliments et boissons : Tome 1, Technologies et aspects rglementaires

Nom de fichier: aliments-et-boissons-tome-1-technologies-et-aspects-rglementaires.pdf

Total Pages: 188

Éditeur: Canopé - CRDP de Bordeaux

ISBN: 2866173368

Auteur: Elisabeth Vierling


Aliments et boissons : Filires et produits

Aliments et boissons : Filires et produits

Titre de livre: Aliments et boissons : Filires et produits

Nom de fichier: aliments-et-boissons-filires-et-produits.pdf

Total Pages: 280

Éditeur: Coédition Doin

ISBN: 286617528X

Auteur: Elisabeth Vierling